| _М_О_Л_О_К_О_/Национальные стандарты. Указатель в 3-х томах. 2009/Национальные стандарты. Указатель. 2009 том 1.pdf |
5 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Национальные стандарты. Указатель в 3-х томах. 2009/Национальные стандарты. Указатель. 2009 том 2.pdf |
4.8 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Национальные стандарты. Указатель в 3-х томах. 2009/Национальные стандарты. Указатель. 2009 том 3.pdf |
1.2 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Чекулаева Л.В., Голубева Л.В. - Технология консервирования молока/Гл 13.4 продолжение.doc |
1.3 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Чекулаева Л.В., Голубева Л.В. - Технология консервирования молока/Гл 4-6начало.doc |
1.3 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Чекулаева Л.В., Голубева Л.В. - Технология консервирования молока/Гл 10 окончание -13.3.doc |
1.3 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Чекулаева Л.В., Голубева Л.В. - Технология консервирования молока/Гл 7.1 окончание -8.3.1.doc |
1.3 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Чекулаева Л.В., Голубева Л.В. - Технология консервирования молока/Гл 1-2.doc |
1.3 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Чекулаева Л.В., Голубева Л.В. - Технология консервирования молока/Гл 6.1.7-7.1 начало.doc |
1.3 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Чекулаева Л.В., Голубева Л.В. - Технология консервирования молока/Гл 8.3.2-9 начало.doc |
1.3 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Чекулаева Л.В., Голубева Л.В. - Технология консервирования молока/Гл 9 окончание - 10 начало.doc |
1.2 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Чекулаева Л.В., Голубева Л.В. - Технология консервирования молока/Гл 13.4 начало.doc |
1.2 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Чекулаева Л.В., Голубева Л.В. - Технология консервирования молока/Гл 6-6.1.6.doc |
1.1 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Чекулаева Л.В., Голубева Л.В. - Технология консервирования молока/Гл 13.4 окончание.doc |
927 KB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Чекулаева Л.В., Голубева Л.В. - Технология консервирования молока/Заключение -список лит-ры.doc |
238 KB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Чекулаева Л.В., Голубева Л.В. - Технология консервирования молока/637.doc |
20 KB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Маршал Р.Т., Гофф Г.Д., Гартел Р.У. - Мороженое и замороженные дисерты - 2005.pdf |
185 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Степаненко П.П. - Микробиология молока и молочных продуктов - 1999.pdf |
81.4 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Крус Г.Н., Тиняков В.Г., Фофанов Ю.Ф. - Технология молока и обоработки - 1986.djvu |
17.9 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Бредихин С.А., Космодемянскиы Ю.В., Юрин В.Н. - Технология и техника переработки молока - 2003.pdf |
17.7 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Бергілевич О.М., Касянчук В.В., Салата В.З. - Мікробіологія молока - 2010.tif |
16.8 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Горбатова К.К. - Химия и физика молока - 2004.pdf |
16.7 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Тетра-пак Справочник технологии молока и молочных продуктов.tif |
16.7 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Охрименко О.В., Горбатова К.К. - Лабораторный практикум по химии и физике молока - 2005.pdf |
16 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Милиця Т.О., Бабко О.М., Силенок А.М. - Терміни та умови зберігання молока - 2006.tif |
15.9 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Аналитический обзор производства молока и молочных продуктов - 2009.tif |
14.6 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Технология пищевых продуктов Учебник 2008.djvu |
13.7 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Дымар О.В., Чаевскиы С.И. - Производство казеина основы теории и практики - 2007.doc |
12 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Красникова Л.В., Гускова П.И. - Микробиология молока и молочных продуктов - 2006.pdf |
11.5 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Банникова Л.А. и др. - Микробиологические основы молочного производства - 1987.djvu |
11.1 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Тетра-пак - Технология производства молочных продуктов.djvu |
11 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Кузнецов В.В., Липатов Н.Н. - Справочник технолога молочного производства - 2005.pdf |
10.9 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Приказ 1025 - Нормы расхода и потерь сырья при производстве - 1987.pdf |
8 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Чекулаева Л.В. - Технология продуктов консервирования молока - 20088.pdf |
7.4 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Тихомирова Н.А. - Технология и организация производства молока - 2007.djvu |
7.3 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Богданова Е.А., Хандак Р.А., Зобкова З.С. - Технология цельномолочных продуктов - 1989.djvu |
6.7 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Инихов Г.С., Брио Н.П. - Методы анализа молока и молочных продуктов - 1971.djvu |
5.6 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Горбатова К.К. Химия и физика молока - 1993.djvu |
5.2 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Нормативи молоко и молочные продукти - 2003.tif |
5 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Храмцов А.Г. Нестеренко П.Г. Безотходная технология в молочной промышленности - 1989.djvu |
4.6 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Косоы В.Д., Дунченко Н.И., Егорова А.В. - Инженерная реология молока - 2008.pdf |
4.2 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Твердохлеб Г.В., Диланян З.Х. - Технология молока и молочных продуктов - 1991.djvu |
4.2 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Крус Г.Н., Храмцов А.Г., Волокитина Е.В., Карпычев С.В. - Технология молока - 2006.djvu |
4 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Богданова Е.А. - Производства цельномолочных продуктов - 1982.djvu |
3.8 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Шалапугина Е.П., Матвиевскиы В.Я. - Лабораторный практикум по технологии молока - 2008.pdf |
3.4 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Бабко О.М. - Молочні вироби нові технології добірка описів до патентів - 2003.tif |
3.3 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Тетра-пак - Технология производства молока.doc |
3 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Степанова Л.И. - Справочник технолога молочного производства - 1999.djvu |
2.9 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Просеков А.Ю., Юрева С.Ю. - Технология молочных продуктов детского питания - 2005.doc |
2.5 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Богатова О.В., Догарева Н.Г. -Химия и физика молока - 2003.pdf |
2.5 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Крусь Г.Н. и др. - Методы исследования молока и молочных продуктов - 2000.djvu |
2.4 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Ковалев Ю.Н. - От амфоры до тетрапака - 1989.djvu |
2.3 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Арсенева Т.П. - Справочник технолога молочного производства технологии и рецептуры - 2002.djvu |
1.5 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Шалыгина А.М., Калинина Л.В. - Обшая технология молока и молочных продуктов - 2004.djvu |
1.3 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Сергеева И.Ю. - Технологии продуктов питания из сыря животного происхождения - 2008.doc |
1.2 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Остроумова Т.А. - Химия и физика молока - 2004.doc |
1.2 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Буянова И.В. - Технология цельномолочных продуктов - 2004.doc |
1.1 MB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Васильев Д.А. - Курс лекций по микробиологии молока и молокопродуктов - 2001.doc |
878 KB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Синелников Б.М., Храмцов А.Г. и_др. - Лактоза и ее производные - 2007.pdf |
676 KB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Kodeks alimentarius - Кодекс алиментариус - Молоко и молочные продукты - 2007.pdf |
585 KB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Голубева Л.В., Чекулаева Л.В., Полянский К.К. - Хранимоспособность молочных консервов - 1999.doc |
574 KB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Шарыкина Т.В., Толкунова Н.Н. - Технология продуктов детского питания - 2003.pdf |
539 KB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Еремина И.А. - Микробиология молока и молочных продуктов учебник - 2004.doc |
534 KB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Лекции - Технология молока.doc |
353 KB |
| _М_О_Л_О_К_О_/The effects of different cations on the physicochemical characteristics of casein micelles 2004.pdf |
296 KB |
| _М_О_Л_О_К_О_/Напиток сывороточный Прохлада - ТУ-49-484-78.doc |
36 KB |
Magnet link
